La tanto amata baked potato dello street food anglosassone incontra la tradizione gastronomica italiana e da questo connubio nasce la baked potato di Gialle&Co. Il primo ristorante di Milano inter…more

Entrare a Sciatt à Porter è come entrare nel salotto della propria casa. In un attimo si viene teletrasportati da Milano ai laghi, ai fiumi, ai pascoli incontaminati della Valtellina, grazie alle ec…more

Nasce nel settembre 2018 l’ultimo gioiello della ristorazione milanese firmato famiglia Teruzzi. Dopo i successi di Pane e Acqua accanto allo spazio Rossana Orlandi e della Scaletta in zona Tortona,…more

Bogliasco è il primo comune che si incontra verso la Riviera di Levante: un luogo fatto di mare limpido e spiagge che si alternano a profonde e caratteristiche scogliere, dove Damian e Christopher, …more

Dopo una bella camminata o una piacevole gita tra le montagne vicine al borgo di Monteveglio, a pochi passi dall´antica Abbazia, ci attende un piccolo locale dall´atmosfera accogliente e informale….more

Innovazione, creatività ed esperienza sono le caratteristiche che contraddistinguono in provincia il ristorante Buriani. Interni studiati per richiamare l´architettura del paese e l´antica porta p…more

Nella valle di Monteveglio si trova una trattoria nella quale la tradizione della pasta fatta in casa è mantenuta dagli anni ´20, e dove da generazioni le donne della famiglia si tramandano di madr…more

Nel 1994 la famiglia Enzo parte con un progetto ambizioso: creare un punto di riferimento per una gastronomia di qualità. Nasce così La Lanterna. Il colore rosso scelto per le pareti, racconta tutt…more

Un locale dalle raffinate atmosfere minimal, dove i tubolari d’acciaio di chiara ispirazione lunge creano un piacevole contrasto con i legni pregiati: CasaBianca è uno dei luoghi più frequentati …more

All’interno del famoso Bagno Annetta, fra i servizi esclusivi una menzione particolare va al rinomato ristorante. La proprietaria Carmela Pampaloni ha saputo dosare con equilibrio la sofisticata ar…more

Non ancora maggiorenne, Mario Fiori già possedeva un ristorante con jazz bar a Viareggio, nel quale si esibivano artisti del calibro di Miles Davis. Oggi, insieme alla consorte Fulvia, che si dedica…more

Ristrutturato nel 2006, il ristorante l’Orsa Maggiore è uno dei luoghi più belli e suggestivi della Versilia, l’unica struttura sulla spiaggia di Forte dei Marmi che permette di vedere il mare …more

Gli ospiti a Ricavo si sentono veramente come a casa propria, e sono liberi di godere della piscina, della palestra, dei sentieri per le passeggiate, delle belle sale e della biblioteca adiacente al …more

È uno dei più prestigiosi e titolati ristoranti italiani, ma l’aspetto che più colpisce chi ha la fortuna di frequentarlo è la calda atmosfera familiare che vi si respira. Infatti, al di là de…more

In un’annessa casa colonica del XVI secolo, in posizione panoramica a un centinaio di metri dal castello, è aperto il ristorante Il Cavaliere, nel quale lo chef Fabrizio Candela propone una cucina…more

Dall’incontro tra Marcello Crini, noto chef già facente parte del prestigioso gruppo dei giovani ristoratori d’Europa, e l’azienda Antinori, nel novembre 2000 nasce questo ristorante ubicato i…more

Se la filosofia di un ristorante è garantire, sempre, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d’eccellenza e ricercare nuove…more

Nel cuore della Brianza c’è un’oasi di pace che nasconde un affascinante agriturismo con un orto giardino: è un luogo speciale fatto di prelibatezze e garbate attenzioni, dove si impara a cucina…more

Grande attenzione per la qualità e la genuinità delle materie prime, ricerca dell’eccellenza e profondo amore per l’enogastronomia: questi gli elementi che uniscono Max e Ale, soci che tre anni…more

Nella suggestiva cornice del parco del Grand Hotel di Como, ha aperto i battenti Kitchen, concept restaurant realizzato in collaborazione con la creativa food designer Maddalena Prini e con Stefano V…more

In una rinnovata via Bergamo nasce il Ristorante La Scarpetta. Un ambiente molto suggestivo, dall’eleganza sobria e con un tocco di contemporaneità, intimo e accogliente. L’idea nasce dal deside…more

A pochi passi da via Garibaldi, in quel che dal 1790 era la Corona di Ferro, nasce nel 2003 un ristorante-macelleria per opera del trio Costa Garrone Pedrelli, oggi gestito da Pagi e Gianni. Tra soff…more

Nell’atmosfera calda e conviviale di questo locale si possono gustare numerosi e prelibati risotti che cambiano ingredienti in base alle stagioni: risotto alle mele, noci, funghi porcini e fontina,…more

Nell’area del Porto Antico, in prossimità dell’Acquario, al piano terra di un palazzo del 1400 dove un tempo venivano stivate le merci, Samuele e Cristina gestiscono questo ristorante, caratteri…more

Nel cuore della città, a pochi passi da Palazzo Ducale, Maria Teresa Amoroso, in società con il marito Carlo Viglietti e Fabio Saddi, ha da poco realizzato il suo grande sogno, dopo alcuni anni tra…more

Ubicata sui colli bolognesi e nelle vicinanze del Parco Cavaioni, si trova La Lumiera che già dal nome appare come un gioiello sfavillante immerso nel verde. Cenare a lume di candela d´estate in un…more

Sembra di essere a Barcellona o Parigi, e invece siamo in una delle zone più vive del centro città. Monica Cuniberti e Daniele Buldrini, proprietari di questo ristorante-loft ricavato da un ex offi…more

Twinside nasce nell’agosto 2008. Dotato di una sua cucina e di un suo chef, propone una cucina libera dalla tradizione che utilizza materie prime freschissime e accuratamente selezionate. “The ot…more

Il Pastis, con il suo arredamento semplice ispirato agli anni ’50, i suoi abituali musicisti e artisti e i suoi tavolini al fresco degli alberi della bella piazza Emanuele Filiberto, la più france…more

Il ristorante del Residence Du Parc, vera e propria opera d’architettura moderna, a pochi passi dal parco del Valentino, ha rinnovato il suo spazio. L’ambiente al primo piano è sobrio, di grande…more

Nel palazzo seicentesco Coardi di Carpeneto, sulla centralissima piazza Carlo Emanuele II, soprannominata dai torinesi piazza Carlina, il ristorante La Badessa si ispira a una nobile Badessa divenuta…more

Sulle rive del Po immerso nella natura del parco del Valentino, attaccato al celebre borgo medievale ed al castello, L’Idrovolante prende il nome dal luogo in cui partivano i primi collegamenti aer…more

Ischitano verace, Salvatore Muscariello arriva a Torino nel 1975. Porta con sè il suo mare meraviglioso, i colori caldi e quei sapori del sud. Il padre, titolare di un fiorente panificio, lo fa cres…more

è nato solo otto anni fa questo ristorante giovane e brillante, aperto in uno dei quartieri più vivaci della città, e già ha conquistato l’animo dei fiorentini, proponendo una cucina che pa…more

Un po´ sala da pranzo, un po´ club di amici dove gustare i grandi classici della cucina italiana, in un riuscito equilibrio tra tradizione e innovazione. L’atmosfera è rilassata, l’ambiente e …more

Giovane e intraprendente. Dopo la scuola: Londra e Dublino in ristoranti e catene alberghiere stellate, poi in giro per il mondo, soprattutto nel sud est asiatico. Stefano Santo, leccese d’origine,…more

Nel cuore dell’Oltrarno a due passi da piazza Santo Spirito, una porticina verde con una caratteristica insegna di Mario Mariotti custodisce una piccola sala dal colore esuberante. Qua e là quadri…more

Il nome è un’istituzione in città e riporta subito alla mente cialde croccanti, pasticcini ripieni di creme soffici e golose, praline avvolte nel cacao più puro. Una tradizione di gusti e sapori…more

“Ora d’Aria”, un nome insolito per un locale nato accanto al vecchio carcere delle Murate e adesso sito in via dei Georgofili, fra gli Uffizi e Ponte Vecchio, vuole soprattutto racc…more

“Dietro a ogni bottiglia di vino o a ogni barattolo di salsa o di marmellata c’è sempre una storia da raccontare”: Alessandro Frassica, giovane simpatico, spiritoso e pieno di inventiva, appas…more

Caterina e Chiara sono le figlie del famoso Giovanni e nipoti di quel Narciso Latini che più di quarant’anni fa fondò l’omonimo ristorante nelle scuderie del Palazzo Rucellai. Una tradizione di…more

Ora d’Aria, un nome insolito che, traendo spunto dalla vicinanza con il vecchio carcere fiorentino delle Murate, vuole soprattutto raccontare di un locale nato per offrire una rilassante e piacevol…more