Piazza dei Mestieri è stata inaugurata a Torino nel settembre del 2004 con il proposito di istruire ragazzi e ragazze e di insegnare loro un mestiere in un contesto fatto di realtà produttive vere:…more

I due fratelli Fischietti, Nino ed Enzo, arrivarono a Torino dalla Sicilia non ancora maggiorenni. Scelsero il mercato variopinto e suggestivo di piazza Madama Cristina e su due cavalletti ed una pla…more

Il maitre chocolatier torinese di fama internazionale nella sua Bottega Gobino, a pochi passi dal Museo Egizio, propone una vera e propria esperienza sensoriale ad ampio raggio: dalla sala degustazio…more

Andrea Perino, appartiene ad una famiglia di panificatori da più generazioni, e grazie alla sua passione aiuta a riscoprire, affiancato dalla moglie Chiara, il valore autentico del pane. La fragranz…more

Stefano Pombia si occupa del fermento serale che dalle 20.00 in poi anima i locali del birrificio. Direttamente dai tini quattro tipi di birra possono essere degustati con il giusto abbinamento gastr…more

L’idea di Giancarlo Amarù è modernissima, ma in questo emporio si respira ancora l’aria di un tempo. Fra la boiserie, incantevolmente rétro, con i grandi scaffali, i tavolini, l’ampio bancon…more

Quasi nascosta in una stretta stradina “di là d´Arno”, all´interno di un antico palazzo, l´Enoteca Millesimi costituisce la più ampia ed esauriente rassegna vinicola cittadina. Gesti…more

Sotto i portici del corso principale di Varese, dalla fine dell’Ottocento si mantiene viva la migliore gastronomia locale. Da “Il Battaini”, così come lo chiamano affettuosamente gli abitanti,…more

Nato per una scommessa, Formaggi della Motta è ormai l’indirizzo giusto per chi ama il formaggio: qui si spazia dalle produzioni locali come Taleggio, zola di capra e formaggelle delle Valli Luine…more

L’avventura di Carlsberg Italia inizia due secoli fa, nel 1876, quando Angelo Poretti fonda a Induno Olona lo stabilimento che prende il nome di Industrie Poretti. Il suo sogno è quello di diffond…more

Nel cuore di Sacro Monte, l’Emporio è un’istituzione: con il suo negozio polifunzionale, offre a tutti gli abitanti e ai turisti di passaggio un assaggio tipico del territorio. Prodotti locali, …more

L’azienda agricola Valleluna è uno spazio verde, un luogo di pace e serenità dove il tempo sembra essersi fermato. Situata sui terreni del territorio noto da oltre quarant’anni come “Il Cavo�…more

Un’enoteca dal nome particolare che attesta il vero amore per il buon vino dei proprietari. Andrea e Manuel, dottore in viticoltura ed enologia, gestiscono 250 mq di spazio completamente dedicati a…more

Le sorelle Luciana e Maria Rosa ricordano sempre con orgoglio il primo negozio aperto dal loro bisnonno Giuseppe nel lontano 1842. Da quell’anno le generazioni della famiglia Cantù si sono sempre …more

Dal 1923, Colombo sforna i suoi fragranti pani nel centro di Varese. Una tradizione che inizia con i nonni di Monica e ora è alla quarta generazione. Oggi si sfornano prodotti dolci e salati, e i ne…more

Pesce fresco, di prima scelta, proveniente dalle zone più pescose d’Italia ogni giorno: questi sono i punti di forza che hanno permesso alla storica pescheria Piccinelli di essere dagli anni Sessa…more

La torrefazione “La Brasiliana” nasce nel 1932 e da allora è sempre appartenuta alla famiglia Zambelli. Antonella, che gestisce attualmente l’attività, ha imparato sin da piccola ad amare l�…more

Dal primo dicembre 1960 alla polleria della famiglia De Molli si entra con la certezza di rivivere l’atmosfera tipica delle botteghe storiche. Generazioni di clienti si sono susseguite in questo pu…more

Davide ha imparato il mestiere di panificatore dai suoi stessi genitori, che a loro volta hanno scelto di continuare l’attività di nonno Antonio, iniziata nel lontano 1934. Sin da piccolo ha vissu…more

La pasticceria Ghezzi è una verae propria bomboniera nel cuore di Varese: il legno massello con inserti in ottone e cristalli, il bancone, l’orologio che domina il negozio ricordano l’atmosfera …more

È da 23 anni che Ettore porta avanti con successo l’attività familiare nel paese dove lui stesso è nato e cresciuto. Un ricco assortimento di pesce fresco riempie ogni giorno il suo bancone, pro…more

Da un’idea di Antonio e Christian nasce AutoctonO, società che seleziona e distribuisce vini derivati da vitigni autoctoni italiani. Passione e nuovi metodi di comunicazione sono alla base di degu…more

Dal 1935 Rachelli è “Il Gelato”. Ermenegildo, capostipite della dinastia, apprende i segreti della lavorazione artigianale del gelato da un maestro gelatiere siciliano, e da allora le sue ricett…more

T’a, come le iniziali di Tancredi e Alberto, i fratelli Alemagna, quarta generazione di una famiglia che ha fatto la storia del panettone italiano nel mondo. T’a come t’amo, un sentimento italia…more

Nel 1981 i fratelli Paolo e Laura Lazzari hanno sapientemente trasformato quello che negli anni ’60 era uno storico bacaro veneziano in una trattoria di alto livello, senza privarlo della sua affasc…more

Roberto Caruti, viaggiando spesso come responsabile del settore moda, rimane sconcertato dalla qualità scadente della maggior parte dei nostri prodotti venduti all’estero. Insieme a Emanuele Del Ca…more

VinoVino, accanto al famoso ristorante Antico Martini, è una delle osterie storiche veneziane che negli anni ha mantenuto l’anima e la forma originarie. Un ambiente unico e caratteristico vicino al…more

Alfonso Arpino (nella foto) inizia a occuparsi dei vigneti di famiglia negli anni ’90, lasciandosi coinvolgere così intensamente da acquisire, nel 1996, un altro terreno, la Casina, seguito dalle …more

La passione per i prodotti della propria terra è sempre stata patrimonio di famiglia e quando Giuseppe Rivellini, dopo una vita trascorsa a dirigere le strategie della grande distribuzione, ha fatto …more

La vera mozzarella, quella prodotta con il latte di bufala, è una prerogativa della Campania dove da secoli, favorita dal clima mite e dalle fertili terre, si tramanda di famiglia in famiglia l’art…more

Benvenuti nella casa del limoncello, testimonianza di una simbiosi perfetta tra il colore, il sapore e il profumo del limone con la tradizione, il clima e la creatività tipici di Capri. Non a caso, q…more

Nato con l’idea di valorizzare e vendere i prodotti tipici italiani, Vizi & Sfizi è uno scrigno pieno di prelibatezze che offre al visitatore un’ampia, succulenta panoramica su tutto il “bu…more

Tutto inizia nel 1913, quando donna Teresa apre, in questo piccolo ma delizioso locale del Vomero, una “cucina casereccia” e vi cresce contemporaneamente i suoi 11 figli. Oggi Donna Teresa è gest…more

Ogni sposa custodisce un sogno, quasi infantile: una torta da fiaba per le proprie nozze. Rose’s Cakes, a Roma, esaudisce questo desiderio creando dolci che sono un autentico trionfo dei sensi, prog…more

L’idea di aprire quest’insolito locale viene a Filippo Lecardane, un giovane dinamico laureato in pubbliche relazioni, che non si vuole chiudere in un ufficio. Il nome è quello di un antico dolc…more

Per lui il cioccolato non ha segreti: è Ernst Knam, nato in Germania da una famiglia di fiorai e arrivato in Italia vent’anni fa per trovare il successo al ristorante Gualtiero Marchesi di Milano, …more

Da aprile a ottobre le cantine Pietratorcia di Forio d’Ischia aprono al pubblico offrendo ai visitatori la possibilità (è consigliabile la prenotazione) di cenare o di degustare i vini accompagnat…more

Il ristorante Aurora, uno dei più antichi di Capri, è stato il primo a portare sull’isola i vini di qualità. Sulla scia di questa ricerca dei migliori vini italiani, nel 2004 è nata la costola �…more

Nato con l’idea di valorizzare e vendere i prodotti tipici italiani, Vizi & Sfizi è uno scrigno pieno di prelibatezze che offre al visitatore un’ampia, succulenta panoramica su tutto il “bu…more

Walter Sirtori offre da 70 anni carni di razze e provenienze diverse, bianca e rossa, fassona piemontese, frisona nazionale, scelte con cura ed esperienza grazie alla conoscenza e alla collaborazione …more

Milano 1954, nel cuore di Brera apre la Gelateria Toldo che oggi si distingue grazie all’intuito imprenditoriale di Antonio Cipriano, da vent’anni alla guida della storica bottega. Una passione er…more

La boutique Dammann Frères inaugura a Milano il 1° dicembre 2012: 80 metri quadri dedicati alla storica maison francese Dammann Frères, la più antica casa di tè francese, fondata nel 1692, la pri…more

Negli anni ‘50/60, a Milano, i Radino aprirono una catena di negozi per proporre l’olio extra vergine di oliva dell’azienda di famiglia, una produzione iniziata nel 1947 con il nonno di Francesc…more

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“Cuciniamo come se dovessimo mangiare a tavola con i nostri amici”. Si è come graditi ospiti nel piccolo e accogliente locale di Nadia Magnani, la cui sapienza gastronomica deriva da una lunga tr…more

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Un appuntamento da non perdere, il giovedì a mezzogiorno, per i buongustai amanti della carne equina presso la storica macelleria Pellegrini. Il titolare Vittorio, la moglie Milena e il figlio Giorg…more

Buongusto è una bottega storica di paste fresche artigianali, rilevata nel 2003 da Enrica Besana con l’obiettivo di valorizzare la vera pasta fresca fatta a mano. Oggi è uno spazio tematico, dove …more

Ad accogliere i clienti un ambiente informale, dove i gusti, i sapori e gli odori regnano sovrani. Una piccola oasi del gusto nel pieno cuore del vecchio quartiere Bovisa: è qui che i proprietari ha…more

MioItaly nasce come punto di riferimento internazionale della tradizione alimentare italiana. Una selezione attenta di referenze artigianali provenienti dalle numere aziende agricole biologiche itali…more

Massimiliano Balestreri coltiva la passione per il vino da molti anni e, dopo varie esperienze, nel 2012 cambia rotta e decide di trasformare la sua passione in lavoro. Nasce El Buscia, dal milanese …more

My Sushi nasce 7 anni fa su iniziativa di Mariella Gallo e Marco Sarfatti con l’obiettivo di rivalutare il concetto di fast food inserendo il sushi tra i menu take away. Per realizzare questo ambiz…more

Un gruppo storico di amici guidato da Simone e Fabrizio inaugura nel 2010 in Corso di Porta Romana un luogo di culto per gli amanti del pesce: I Pesciolini. Un nome semplice ed efficace, come i piatt…more

La gastronomia che tutti vorremmo sotto casa. Piatti sani e golosi, con il valore aggiunto della freschezza e di ingredienti biologici, studiati per garantire un apporto bilanciato di  tutto ciò che…more

Una piccola bottega, una salumeria, una vineria che scopre per pranzo, per aperitivo e per cena, tutta la tradizione della tavola senese. Una tradizione ben raccontata e conosciuta da Roberto Liopi, c…more

Passione e rispetto per il lavoro, per la terra, per le piante e per i loro frutti. È questa la filosofia a cui la famiglia Ursini è fedele fin dall’800, quando molti coltivatori di olive affidava…more

Nato con l’idea di valorizzare e vendere i prodotti tipici italiani, Vizi & Sfizi è uno scrigno pieno di prelibatezze che offre al visitatore un’ampia, succulenta panoramica su tutto il “bu…more

Praline al cioccolato, bignè alla crema, biscottini con la granella di zucchero… al solo suono di queste splendide parole l’animo esulta, i profumi tornano alla memoria e il gusto immagin…more

Dalle terrazze panoramiche della secentesca Villa Medicea di Lilliano si può contemplare una magnifica vista sulle rigogliose campagne intorno alla città di Firenze, ben visibile all’orizzonte. Un…more

Bogliasco è il primo comune che si incontra verso la Riviera di Levante: un luogo fatto di mare limpido e spiagge che si alternano a profonde e caratteristiche scogliere, dove Damian e Christopher, n…more

Prima del marzo 2007 Michela e William lavoravano come grafici. Poi è nata l’idea di Noom, questo piccolo locale dal nome che ricorda sia il mezzogiorno che la luna. È stata la loro esperienza di …more

Tra favola e leggenda il mitico Re Calamaro è sbarcato in via Carlo Alberto grazie a Cesare Bonino, commercialista di professione, ciclista per passione. è infatti per una sua voglia di sgranocchiar…more

Giulio Gallo fonda più di cinquant’anni fa l’omonima gastronomia in corso Sebastopoli a pochi passi dagli ormai mitici luoghi olimpici. Ogni giorno vengono preparati con la massima cura centinaia…more

Tre anni di lavoro e di recupero architettonico di uno storico complesso industriale torinese: l’ex opificio Carpano. L’ambizioso obiettivo è stato sostenuto da Città di Torino, Provincia di Tor…more

Le grandi vetrate di Barabba, raffinato lounge-bar e ristorante permettono di rimanere in contatto con l’ormai famosa piazzetta di Sestriere, capitale delle Valli olimpiche. Un arredamento ricerca…more

L’azienda agricola Cieck nasce nel 1985 quando Lodovico Bardesono e Remo Falconieri mettono insieme la loro esperienza ed i loro vigneti su 16 ettari di colline nel Canavese, fatte di creatività e …more

Officine Turistiche prende forma da un gruppo di professionisti accomunati dalla passione per il vino, la gastronomia, il turismo sostenibile e la valorizzazione del territorio. Il team propone il tur…more

Da oltre cento anni Peck rappresenta una realtà affermata nel mondo dell’alta gastronomia, distinguendosi per l’esclusività delle proprie proposte e per l’attenzione costantemente rivolta al c…more

Realizzare sogni per occasioni speciali, inventando ogni volta una regia diversa con professionalità ed esperienza per creare eventi unici e da ricordare nel tempo, è ciò che fa di Galateo Ricevime…more

Dal nome trovato su un’affiche parigina di uno spettacolo en travesti, Sandro ex calciatore dalla vocazione per la cucina mediterranea ed illustre sommelier, apre una trattoria nel 1978 nel quartier…more

Il lavoro di gruppo, tanta creatività e la passione per il design sono i punti di forza di questo team tutto al femminile che ha rivoluzionato il concetto di catering. Ogni evento diventa occasione d…more

È quasi una sorpresa tra i suggestivi vicoli dell’ex ghetto ebraico, nell’area pedonale a pochi passi dalle Due Torri, l’enoteca Camera a Sud che Roberta e Lorenzo hanno avviato nel 2009. Un po…more

obikà esprime un concetto di ristorazione basato sulla freschezza dei prodotti di altissima qualità, provenienti esclusivamente dalle regioni italiane. Prima tra tutte la mozzarella di Bufala Campan…more

Dopo Roma, Milano, Londra e New York, obikà approda a Torino con Daniela Martini, Luana Venditti e Davide Beruto. Un ambiente di nuova generazione con servizio personalizzato e cura di ogni dettaglio…more

Nato per una scommessa, Formaggi della Motta è ormai l’indirizzo giusto per chi ama il formaggio: qui si spazia dalle produzioni locali come Taleggio, zola di capra e formaggelle delle Valli Luines…more

La Casa Vinicola Canella, fondata nel 1947 da Luciano Canella e ora condotta dai figli Alessandra, Lorenzo, Nicoletta e Monica, si specializza dagli anni ’80 nella produzione di vini frizzanti e spu…more

Ca’ Landello è una delle più rinomate trattorie tipiche della Venezia orientale, a pochi chilometri dalla città. La trattoria è immersa tra i vigneti di Prosecco e Cabernet e propone piatti del …more

L’azienda agricola Bosco del Merlo si trova nell’entroterra veneziano, ai confini del Friuli, in un territorio nel quale la viticoltura gode di una lunga e rinomata tradizione. La tenuta si trova …more

Fa parte dei negozi storici di Mestre la rinomata Drogheria Caberlotto, in piazza Ferretto, cuore pulsante della città vecchia. Lorenzo Michielan, forte della sua esperienza di coltivatore diretto, r…more

Il Wine & Cheese bar La Rivista prende il nome dalla tempera del 1925 per la copertina de La Rivista illustrata del Popolo Italiano di Fortunato Depero, esposta nella sala. E sempre del pittore fu…more

Nel cuore della città, vicino alla bellissima chiesa di S. Maria dei Miracoli, esiste un angolo di prelibatezze per ogni palato. Entrando si viene sopraffatti dal profumo di cioccolato artigianale. Q…more

Se volete sedervi al tavolo di questo tipico bacaro veneziano, oggi gestito da Renzo e Mirella, è quasi indispensabile prenotare: in pieno centro storico, La Vedova è sicuramente la più nota tra le…more

Francesca Romana Castellani, ideatrice e proprietaria di Bancovino, che con il marito Antonello Lupo gestisce le Cantine Lupo, è un’appassionata foodblogger nonché esperta di cucina romanesca. L�…more

Grano Frutta e farina – Il Bistrot nasce il 1 maggio 2016 e continua il dialogo tra amoree passione per la qualità iniziato, con grande successo, nel 2013 grazie a Grano Frutta e Farina – la …more

Forse il segreto di Grano, Frutta e Farina è racchiuso nel quaderno dei desideri e suggerimenti posto in un angolo del negozio, in cui si chiede ai visitatori di scrivere cosa desiderano trovare in q…more

Carozzi Formaggi è un’azienda che esiste nel territorio valsassinese dal 1960 grazie allo spirito visionario di Aldo Carozzi. La Valsassina è da sempre considerata la patria dei grandi formaggi pe…more

Marco D’Oggiono non ha bisogno di presentazioni. Nato come macelleria e salumeria, per mano di Luigi Spreafico e di sua moglie Angela, quella dell’azienda è stata e rimane un’attività fami…more

La Salumeria Osteria del Filet è un punto di riferimento per la gastronomia lecchese. Christian Butti, titolare del negozio, ormai storico, di alimentari collocato nel centro del rione di Castello, c…more

La polleria Buzzi è uno dei negozi lecchese da generazioni situato nel centro storico a ridosso della Piazza XX Settembre. A conduzione familiare, Buzzi, oggi è condotta dal signor Luigi con il supp…more

Esistono delle attività storiche che si tramandano di generazione in generazione il segreto del proprio successo. L’Osteria del Vecchio Molo di Laglio appartiene proprio a questa categoria. Fon…more

Nettare dei Santi sorge sui colli di San Colombano, tra vigneti, pendii e ampi orizzonti. 35 ettari di vigneti che producono pregiate uve legate alla traditione della zona. In questo straordinario con…more

Da secoli, grazie ai Visconti, ai Certosini, ai Belgioioso, ma soprattutto ai tenaci viticoltori, la vite è la regina del colle e ha inciso sulla storia e la cultura dei paesi collinari. San Colomban…more

La struttura di casa Valdemagna, proprietà della famiglia Bassi da generazioni, non è cambiata rispetto a un secolo fa: l’azienda vitivinicola ha mantenuto gli stessi locali. Un’antica stalla, c…more

A due passi dal centro di Monza, la Macelleria Parma è il luogo dove chi ama il cibo di qualità sa di trovare il meglio per stupire i propri ospiti o fare un regalo fuori dall’ordinario. Qui si po…more

Orangorilla è uno stile di vita, prima di essere un negozio: il disordine ordinato di abiti, accessori, oggetti per grandi e piccini ricorda l’atmosfera di una casa con librerie e divani e ci si se…more

Nel 2007 l’imprenditore Oscar Farinetti decide di puntare sulla grande varietà di eccellenze enogastronomiche italiane. Per tale motivo apre il primo Eataly, crasi di Eat e Italy, all’interno del…more