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via Taramelli, 67
Milano Italia
Un piccolo ambiente dal fascino esotico dove ogni dettaglio sottolinea il garbo e la raffinatezza di una cultura dalle tradizioni antiche. E dove la cucina offre aromi e sapori inediti per la varietà e la delicatezza delle preparazioni e degli accostamenti. Questo è Vietnamonamour, un ristorante e bed & breakfast diretto con passione da una gentile signora franco-vietnamita, Christiane Blanchet. Christiane è l’anima del locale: è lei che ha progettato l’intero arredo, ed è ancora lei che sovrintende ai fornelli, ispira e presiede alla confezione di piatti della migliore tradizione indocinese, leggerissimi ma ricchi di aromi e sapori inconsueti, preparati con ingredienti di qualità freschi di giornata. Anche i dolci sono preparati dalle sue mani mentre dei vini si occupa il marito Dario. Per chi volesse prolungare la sosta, il primo piano di questa casa d’epoca ospita un bed & breakfast con quattro stanze in puro stile vietnamita, con mobili in legno massiccio intarsiato, letti senza chiodi montati a intarsio, parquet di bambù, seta vietnamita per trapunte e tende, Wi-Fi e LCD con Sky.
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