Opening hours and addresses
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TALCONERO
via l. sacco, 16
Varese Italia
Varese Italia
Phone: +39 0332 02 30 33
Email: maridakri@gmail.com
Email: maridakri@gmail.com
TALCONERO
un lounge café dal sapore newoyorkese
Mara nel 2013 decide di lasciare il proprio lavoro di dipendente in un bar per buttarsi nella più grande avventura della sua vita: l’apertura di un lounge cafè, accanto ai Giardini Estensi di Varese. Talconero è infatti molto più di una caffetteria: in pieno stile NY City, il locale è un continuo viavai di clienti che, a ogni ora del giorno e della sera, scelgono di venire qui per trovare un ambiente cool e alla moda, cibo di ottima qualità e il sorriso e la cordialità di Mara. Insieme a Christian, quest’ultima, con grinta, determinazione e tanto studio, mette a disposizione tutta la sua professionalità per coccolare e soddisfare gli avventori: dal caffè Verri con brioche di pasta fresca appena sfornate di prima mattina, fino ai drink, sapientemente miscelati secondo l’arte dei migliori barman, passando per le pause pranzo dove solo materie prime di stagione vengono portate in tavola. Accanto all’esperienza è presente la creatività: infatti il Talconero è il locale in cui fu inventato Lo spritz nel barattolo, made in Varese.