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SERENA BARBIERI
via rembrandt, 68
milano Italia
milano Italia
SERENA BARBIERI
un giovane catering internazionale
Un consenso crescente, non solo milanese, premia il prestigioso catering diretto da Serena Barbieri. Un successo riconosciuto da una pubblicazione come Gambero Rosso e riscontrato all’estero dall’apertura di una società a Shanghai, dove è operativo oltre al catering anche la location “The Nut”, gestita da Martino Butti, in Kanding Rd al n°1147. Un gusto e uno stile frutto non solo dell’accurata scelta degli ingredienti, dell’originalità degli abbinamenti e della raffinatezza della presentazione, ma anche della professionalità e dell’entusiasmo del giovane team, della stessa Serena e del suo braccio destro Martino. La mamma Laura, cuoca di grande qualità, sovrintende in cucina, mentre la sorella Silvia coordina l’efficiente squadra dei camerieri. Serena mette a disposizione la sua creatività con un servizio personalizzato completo di allestimenti, dalla tavola alla decorazione floreale. Organizza, inoltre, serate gastronomiche a tema con piatti particolari, tutti firmati dal suo estro personale.
