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Varese Italia
Dal 1963 la Pasticceria Pirola è un’istituzione a Varese: un piccolo giardino con tavolini all’aperto e ampie vetrine mettono in evidenza l’elegante ambiente interno, in cui i clienti possono gustare pasticcini di ogni tipo e dolci assaggi, come quelli della famosa torta Pirola, da sempre preparata per la Festa della mamma ma disponibile anche tutto l’anno, fatta di fragole e scaglie di meringa. Nei favolosi anni ’60 il bar era il ritrovo preferito del Varese Calcio e della Pallacanestro Varese, nonché di molti personaggi famosi, come Walter Chiari e Gino Bramieri, che si sedevano a bere un caffè tra una ripresa e l’altra, o Renato Guttuso e Ubaldo Lay, che facevano tappa fissa alla Pasticceria Pirola all’ora dell’aperitivo. Qui si può infatti sorseggiare l’Apollo 11, “L’Originale Pirola Varese” creato in occasione dello sbarco dell’uomo sulla Luna nel 1969, un drink made in Varese, frutto di un mix di ingredienti segreti e dal packaging raffinato. Nel corso del tempo l’offerta si è ampliata, con l’introduzione di un rinomato servizio di catering e banqueting.
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