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LIBRERIA BRAC
via dei vagellai, 18 r
Firenze Italia
Firenze Italia
LIBRERIA BRAC
nutrirsi di cibo e cultura
Una libreria dedicata alle arti contemporenee, uno spazio di pensiero votato all’azione, al consumo di arte e cibo. Questa è la Brac, una libreria-caffè fortemente voluta da Sandro Sandri Olmo, detto Sacha, e Melisa Di Nardo, nata dall’esigenza di esprimere la più naturale funzione del vivere quotidiano: nutrirsi di cibo e cultura, di idee ed esperienze diverse. Da Brac linguaggi e fragranze convivono in una commistione di cibo, libri, idee, eventi e concerti che ne fanno un luogo ideale per esprimersi, discutere e incontrarsi. All’interno della libreria è possibile consultare la collezione, in continua crescita, dedicata alle arti contemporanee. La cucina, curata dallo stesso Sacha, propone piatti vegetariani e vegani che cambiano assecondano la stagionalità delle materie prime, con un’attenzione particolare alla qualità: molti prodotti sono di origine biologica o provengono da aziende agricole locali. E per chi durante la pausa pranzo non ha la possibilità di soffermarsi a tavola per più di un’ora, Brac offre un servizio online per prenotare i piatti desiderati all’ora stabilita.