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Como Italia
Nella quiete e discrezione della storica via Vitani nel centro di Como è nata, un anno fa, La Torteria, luogo magico in cui, se entrerete una volta, non riuscirete più a non tornare. Cecilia, chef e pasticcera vi accoglierà nel suo negozio chic ma caldo e non pretenzioso, per farvi assaggiare delle vere e proprie delizie artigianali per il palato create da lei e realizzate con le sue mani. Le ricette del passato tornano alla memoria stimolando le papille gustative, sì, il vero effetto “madeleine”lo potete rivivere qui: dal suo laboratorio escono cheesecake con bacche di sambuco, Sacher anche in versione vegana, biscotti, marmellate, tavolette di cioccolata e cioccolatini, marron glacé e molto altro. Le torte si acquistano complete oppure si possono degustare nella versione da asporto. La Torteria è un posto dove l’anima e l’essenza di Cecilia emergono. Se siete a Como, fateci un salto, se non ci siete, andateci appositamente. Di certo, ritornerete seguendo la scia del profumo che esce dal suo negozio. Seguitelo.
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