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LA SCALETTA
piazzale della stazione di porta genova, 3
Milano 20123
Italia
Milano 20123
Italia
Milano
LA SCALETTA
uno storico ristorante torna agli antichi splendori
Il 7 gennaio 2008 i fratelli Teruzzi, dopo esperienze in altri contesti legati alla ristorazione di qualità, cominciano la loro avventura al timone della Scaletta. Manolo (lo chef), Karol (il maître) e Raoul (il sommelier) ereditano la passione per questo lavoro da papà Piero e mamma Lucia, che avevano un ristorante-albergo sopra il lago di Como. L’atmosfera accogliente e familiare, l’attenzione e la cura dedicate alla scelta delle materie prime, sempre di stagione e freschissime, la passione per il buon cibo e il buon vino sono tratti distintivi dell’accoglienza che viene riservata agli ospiti di questo storico ristorante milanese, che da maggio a settembre possono anche usufruire del bellissimo giardino sul retro del locale. I fratelli Teruzzi non rinunciano alle altre loro passioni: scelgono personalmente i pezzi di design che decorano la sala e hanno fatto del loro locale un vero e proprio punto di incontro per cultori di arte, musica e buona tavola.
