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GHEA RISTORANTE VEGANO
via valenza, 5
milano Italia
milano Italia
GHEA RISTORANTE VEGANO
piatti vegani capaci di stupire tutti
Un ristorante biologico vegano, un laboratorio culinario, un luogo dove si incontrano il piacere del buon cibo e l’eccellenza della composizione. Questo è il Ristorante GhEA, dalla parola greca Gea che indica la terra, la madre che ci alimenta e ci offre ciò di cui abbiamo bisogno. Mente, corpo e anima sono nutriti grazie alle continue sperimentazioni dello chef Antonio Tomaselli: attraverso lo studio delle caratteristiche chimiche e organolettiche degli ingredienti va alla ricerca degli abbinamenti più adatti. Nascono così menu capaci di stupire chiunque – vegani e onnivori – dal punto di vista del gusto e dell’estetica. Attenta selezione delle materie prime, assenza di derivati animali e cucina naturale sono fondamentali per questo ristorante, che organizza anche incontri per far conoscere la cultura vegana. Chi varca la soglia di GhEA sa di entrare in un luogo dove tutti, a cominciare dallo chef Antonio, mettono cuore e passione ogni giorno per offrire il meglio del buono da mangiare e del bello da vedere.
