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DON CARLOS E CARUSO RISTORANTI DEL GRAND HOTEL ET DE MILAN
via manzoni, 29
Milano 20121
Italia
Milano 20121
Italia
Milano
DON CARLOS E CARUSO RISTORANTI DEL GRAND HOTEL ET DE MILAN
un perfetto binomio di gran classe
Don Carlos e Caruso, due nomi legati al mondo dell’opera lirica italiana, evocano ai buongustai anche due ottimi ristoranti dello storico e rinomato Grand Hotel et de Milan. Il Don Carlos (a destra nella foto) offre un ambiente classico e raccolto, adatto a cene eleganti e romantiche, anche dopo Scala. Il Caruso (a sinistra nella foto) propone pranzi più informali nella nuova e raffinata cornice della sala interna che dopo il recente restyling ha assunto un’atmosfera rétro e vagamente parigina. È possibile pranzare anche in veranda, nella piacevole cornice verde di piazzetta Croce Rossa, proprio di fronte alla rinomata via Montenapoleone. Entrambi i ristoranti sono seguiti con passione e cura dalla famiglia Bertazzoni, di cui Alissia fa parte e propongono una cucina legata ai piatti della tradizione italiana, rivisitati in chiave contemporanea, con particolare attenzione alla stagionalità, alla qualità e all’origine delle materie prime utilizzate.
