A pochi passi dallo spettacolo del Golfo dominato dal Vesuvio, Ciro a Santa Brigida rappresenta un passaggio obbligato per chi ama Napoli e la sua cucina. Dal 1930 il locale – che fa parte dell’Associazione Locali Storici d’Italia – propone ai livelli più alti la cucina classica napoletana, usando materie prime freschissime e lavorandole con perizia, garbo e fedeltà alle antiche ricette della tradizione. Ne viene fuori un menu ricco e vario, preparato ogni giorno con amore. Carmine Pace, Antonio Pace e Carmine Stentardo, tre cugini, hanno raccolto questa eredità con orgoglio e senso di responsabilità. Da qui è passata la storia di Napoli e non solo: i grandissimi De Filippo e Totò, ma anche Pirandello, Marconi, Bergman, Callas, Tebaldi, Gassman, Tognazzi, quasi tutti i presidenti della Repubblica e moltissimi presidenti del Consiglio. Tra i piatti più rappresentativi ci sono il “pignatiello è vavella”, una saporitissima zuppa di pesce con crostacei e molluschi, e la braciola napoletana con i friarielli.
orari: 12.30-16.00 19.30-1.00
agosto e settembre:
Chiuso domenica
carte di credito: Tutte
mezzi: funicolare centrale (augusteo), bus linea R2–R4
