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carate brianza 20048
Italia
Un luogo speciale, dove abbandonare la frenesia della grande città e respirare una pace di altri tempi immersi nel parco della valle del Lambro. È dopo un paziente e importante lavoro di recupero conservativo di Lorella Damiani, architetto, e del marito Luca Bianchi, che nel 1996 nasce il ristorante Camp di Cent Pertigh. Una struttura che risale al lontano 1600, probabile sede di un convento, e che risplende ora in tutta la sua autenticità. Ambienti nati nel rispetto delle origini, ricostruiti con amore e garbo per esaltare bellezza e valore di antiche atmosfere. Spazi interni versatili, immersi in un paesaggio affascinante e rarefatto, tipico della campagna brianzola. Per chi, oltre al buon cibo, preparato con grande cura da ben dieci cuochi, e a una cantina con oltre 500 etichette, è alla ricerca di un contesto fatto di storia, cura dei particolari, eleganza della semplicità. Un’interessante meta culinaria impreziosita da suggestivi scenari, creati ad hoc per una semplice cena o un evento prestigioso.
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