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BANDIGA BOTTEGA CON CUCINA
via sant’isaia, 6/e
Bologna Italia
Bologna Italia
BANDIGA BOTTEGA CON CUCINA
una sala da pranzo "shabby-chic" in centro città
Si apre sulla strada con la vetrina di una bottega come quelle di una volta, questo spazio dalle pareti verde menta e i vasi di vetro per i biscotti, con le cassette di frutta e verdura accanto agli scaffali per le farine e i tavolini dove bere il caffè leggendo il giornale. Ma Bottega con Cucina riserva ben altre sorprese. Giacomo Tabellini, chef della scuola bolognese, e Manuela Cavallo, proveniente da anni di esperienza nella moda, dall’estate 2009 hanno messo in comune il loro desiderio di “aprire una casa” in centro, un posto rilassante dove accogliere gli amici e tutti coloro che volessero trovare un’atmosfera diversa. Addentrandosi nel corridoio oltre la Bottega, il regno di Manuela, si passa accanto alla Cucina, dove Giacomo gioca con i piatti locali, variandoli a seconda dell’estro e delle stagioni. E proseguendo ecco la grande sala da pranzo per gli ospiti, arredata con mobili presi direttamente dalle case di Giacomo, Manuela e dei loro amici. Qui ogni mese vengono allestite mostre di artisti, emergenti e non, per aprire le porte alla città e lasciar scorrere le idee.