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Milano Italia
My Sushi nasce 7 anni fa su iniziativa di Mariella Gallo e Marco Sarfatti con l’obiettivo di rivalutare il concetto di fast food inserendo il sushi tra i menu take away. Per realizzare questo ambizioso progetto si è lavorato sulla qualità delle materie prime e sull’estetica del packaging da un lato e sul servizio di home delivery, che permette di avere sempre disponibili a casa o in ufficio sushi e sashimi confezionati in allegri box colorati dall’altro. Nel 2006 nasce la factory con l’obiettivo di centralizzare e monitorare costantemente sotto il profilo igienico sanitario tutta la produzione, al fine di soddisfare anche la domanda di catering. Il My Sushi Kaiten arricchisce ulteriormente l’offerta sposandola col gioco e piacere del gusto. Oggi Marco e Mariella hanno aperto My Sushi Micro Shop dove è possibile acquistare anche tè verdi preziosi, infusi ayurvedici e biologici, sali e zuccheri aromatizzati, marmellate bio allo zenzero e tanti altri prodotti da vero gourmet.
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