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– monday from october to june
Il Beccaccino
via boschetto, 49
Sorico Italia
Sorico Italia
Sorico - LC
Il Beccaccino
In un'oasi tra Lario e Valtellina, la qualità dei sapori tradizionali
Sorico è una piccola località affascinante che rappresenta il raccordo tra Lario , Valtellina e Valchiavenna. Romeo Landi, chef del Ristorante Il Beccaccino, ha ristrutturato una proprietà di famiglia – che era già conosciuta a livello di ristorazione – e l’ha trasformata in un luogo moderno e accogliente, pur rispettoso del territorio, richiamando i colori della natura. La caratteristica principale della cucina di Romeo è, in primis, il chilometro zero perché le materie sono attinte nel territorio in cui il ristorante ha la sua residenza. La passione per la cucina è ereditata dalla famiglia e portata avanti con attenzione alla ricerca, ma anche alla interpretazione dei sapori passati, calati in un contesto più moderno per andare incontro a palati esigenti. Non ultimo, il ristorante propone piatti appositamente preparati per coloro che presentano intolleranze alimentari. Infine, la posizione del ristorante è naturlamente strategica poiché immersa in un’oasi naturale dove trascorrere delle giornate all’insegna della pace e del relax a due passi, se lo si desidera, dal Lago e da Colico.
