Capolavoro architettonico medioevale, la Badia a Coltibuono è ubicata in uno dei luoghi più segreti e affascinanti del Chianti. Immersa nella natura, è una splendida abbazia dell’XI secolo, tramutata in villa nell’800 e ora aperta agli ospiti. Saloni affrescati, arredi seicenteschi, libri antichi, fanno da corollario a una struttura che conserva una piacevole atmosfera di residenza privata, ideale per una vacanza di assoluto relax. Gestita personalmente dai proprietari, Emanuela, Paolo e Guido Stucchi-Prinetti, la Badia è dotata di un prestigioso ristorante, adiacente alla villa, e di un negozio per la degustazione e la vendita dei prodotti. Nel ristorante Paolo propone una cucina toscana in parte rivisitata, abbinata ai vini di Badia a Coltibuono. Nelle ex cucine del monastero Guido tiene corsi di cucina a tema: giornalieri per ospiti di passaggio, di 3 o 5 giorni per quelli residenziali. Emanuela dirige l’azienda e cura la produzione vinicola.
